Kližka je maso pod kolenem předních i zadních nohou.
Maso kližky je viditelně prorostlé klihovitými vrstvičkami kolagenu, díky kterému mají z něj uvařené pokrmy unikátní konzistenci.
Naše kližka pochází z mladých býčků a je vhodná na guláš, pomalé vaření nebo dušení.
DOPOPRUČUJEME, hovězí a telecí z farmy Bořitov, NOVINKY A AKCE
HOVĚZÍ KLIŽKA z mladého býčka chlazená z farmy Bořitov balená po cca 1 kg – uvedená cena je za 1 kg
279 Kč